1、用盐水煮。如果使用的筷子发生霉变有霉味的时候，那么可以用盐水去煮。只需要在锅里面放上水，加入一些食盐，然后把水煮开之后把筷子放入到水当中继续煮，这样的话煮上十分钟到15分钟，筷子当中的霉味就可以去除了。煮好之后一定要用清水将筷子清洗干净，然后放到太阳下进行晾晒，这样再次使用的时候就不会有霉味。
2、放入蒸箱蒸。有霉味的筷子先用水冲洗一下，然后放入托盘当中，将托盘放置到蒸箱当中蒸上5-10分钟左右就可以了。这时候霉味会随着蒸箱的高热把味道散出来，然后用清水冲洗干净，这样的话闻上去也不会有霉味了。
3、放在太阳底下晒。有霉味的筷子可以先用清水冲洗干净，将筷子上的一些霉斑或者一些细菌先冲洗，然后把它放入到太阳底下进行暴晒。暴晒之后每位也会随着温度蒸发掉。然后再用清水冲洗干净，基本上就闻不到霉味了。
4、用洗洁精洗。有霉味的筷子，先在清水里面浸泡一会，然后把它放入洗洁精的水里面再浸泡一会儿冲洗，这样的话也可以很好的去霉味，当然洗的时候尽量选择热水。