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自己腌制大虾如何保存

2022-12-07 17:40:42 生活百科

1、把大虾放进餐盒里,放一层后撒上一些白糖,再放一层大虾,再撒一层白,用糖腌制大虾,直到装满,把餐盒盖起来,放进冰箱里冷冻。

2、买一些外卖用的一次性透明餐盒,用来保存大虾很方便,密封性也比较不错。自己腌制大虾还是不要清洗,沾水后就容易变质。

3、一盒能装10来只虾,基本能吃一顿,不够可以拿2盒。用白糖保存大虾,可以防止大虾变黑、失水,同时还有增鲜、去腥的作用,保存的大虾味道特别鲜美。

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