1、选水要活鲜。正确选用冲泡窝坑茶的水质,那么你距离成功冲泡一杯上好的窝坑茶就不远了,根据大家可以获得的难以成都来说,一般选用的水质从高到低是山泉水、矿泉水、净化后的自来水,这些水质都属于软水,冲泡窝坑茶的话会更加香甜诱人。
2、茶具要透明。窝坑茶是属于细嫩型的绿茶,特别喜欢饮用窝坑茶的话,大家可以长期备好专门用来冲泡窝坑茶的玻璃杯,或者对喝茶又讲究的茶友们,可以选择用盖碗来冲泡窝坑茶,都是很不错的。
3、水温要适当。水温的选择对于窝坑茶最后呈现的茶感有着天渊之别,最适合最正确用来冲泡窝坑茶的水温应该是保持在80-85度,计量不要超过90度,如果大家都不用温度计来量冲泡窝坑茶的水温,在这里告诉大家一个窍门,煮沸后的水,在3分钟之后,基本上会降至80-85度左右的。
4、比例要精准。专业泡茶的话,是会有茶称的,那么冲泡窝坑茶之前,大概在茶称上取用5g左右的窝坑茶分量是比较好的,然后茶水的比例控制在1::5是比价恰当的,也就是说5g的窝坑茶叶,一泡的水量在250ml就可以了。