1、冬石南。冬石南也叫千年红，是一种植株特别矮小的常绿小灌木，枝叶和花朵都长得特别娇嫩，适合盆栽养护，观赏性就特别好。
2、矮柏。矮柏也叫匍地柏，是一种长相特别低矮的园林观赏品种，特别适合栽种在院子里作为观赏绿植，可以常年保持翠绿，冬季非常寒冷的时候，矮柏也能保持翠绿或蓝绿色的叶片，养护比较简单，保持土壤良好的排水性和通风多光照的环境就行了。
3、铁线莲。铁线莲是非常适合栽种在北方地区的观赏爬藤花卉，在北方的朋友可以选择一些比较耐寒的品种，不过特别耐寒的品种花朵的观赏性就没有那么好了，不过胜在花朵清新自然。
4、羽衣甘蓝。羽衣甘蓝是长相特别的观赏蔬菜，它有专门用来观赏的园艺品种，叶色一般都是紫色或蓝紫色，它的叶子都是卷曲的，看起来像是变异的卷心菜。
羽衣甘蓝的耐寒性一般，不过它能够作为盆栽养护，喜欢充足的阳光和排水良好的土壤，还能开出长长的花序，花朵是黄色的。
5、甜菜。甜菜是一种非常耐寒的盆栽蔬菜，适合在秋季凉爽的时候栽种，温度在零下10度左右都能生存，甜菜的观赏性也是不错的，有着红色的茎，搭配翠绿的叶子，就显得特别迷人了。