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如何自制桂花酱

2022-12-07 16:15:52 生活百科

1、材料:新鲜桂花、白砂、长枳(柠檬)。

2、将新鲜桂花用清水洗净,放在阴凉处风干。

3、将长枳(柠檬)切开,挤出汁水放入碗中,然后将桂花与汁水拌匀。

4、开始往玻璃瓶中铺白砂糖和桂花,底层铺糖,然后是桂花,一层糖一层桂花。

5、最后在顶层撒上约2厘米厚的白砂糖,密封保存,放置约1周左右即可开盖食用。

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