1、消毒柜应用场合：在购买的时候，首先要考虑家庭人口数量、家里摆放消毒柜的适用面积、消毒的餐具种类等因素，这样才能更好更准确到位的选择适用消毒柜。三口之家建议选择100L以下的单双消毒柜，小居室可以选择60L以下的。目前市场上主要有低温和高温消毒柜，塑料等餐具用臭氧、紫外线低温消毒，陶瓷、玻璃灯耐高温的餐具可用高温消毒。
2、消毒柜功能：一般来讲，消费者买单一消毒功能的消毒柜就足够了。如果是为了适合不同种类的食具消毒，可以考虑购买臭氧、高温消毒型双门柜，其他功能则可根据不同的需求来选用。保温功能主要保持食具具有一定的温度，使用食具时手感较舒适，尤其适合于广大的北方地区。
3、灭菌消毒效果：消毒柜主要用于对食具进行杀菌、储存、保洁的作用，所以灭菌最重要。而不同温度、紫外线强度、消毒时间等都影响杀菌效果，因此消费者在购买消毒柜的时候应该注意该产品是否有权威卫生部门的卫生检验报告及质检部门的质量检验报告。