生普的介绍

1、生普属于绿茶，首先，生普是采用云南大叶种晒青毛茶（滇青）为原料，经再加工制成，而在《制茶学》中，将滇青划分在绿茶类。

2、其次《茶叶分类的理论与实践》阐述“再加工茶叶的分类，应以毛茶为依据”，而生普的毛茶采用杀青、揉捻、日晒工艺制成，因此属于绿茶类。