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怎样鉴别茶叶的真假

2022-12-07 15:58:06 生活百科

1、闻香味。抓-把茶叶,放在鼻端,深深吸一下茶叶的气味,带有茶香的茶,是真茶;如果有青腥味、烟焦或其他气味的则是假茶。

2、观色泽,仔细观看茶叶的外表,如果茶叶色泽深绿、乌润、均匀,就是真茶;相反,如果茶叶颜色杂乱,很不协调,或者和茶叶的本色不一致,则为假茶。

3、尝滋味,真茶的茶味浓郁,滋味醇厚、齿颊留香,茶水清澈,气清高持久;假茶则无茶香,茶水浑浊,滋味苦涩。

4、看喘,茶树的叶片边缘都有锯齿,上部密深、下部稀疏,为真茶,如果叶缘四周布满锯齿或者完全没有锯齿的,就是假茶。

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