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腌制的蘑菇时间长了能不能吃

2022-12-07 15:51:28 生活百科

1、用盐腌过的蘑菇放久了,是不能吃的,咸蘑菇又称为腌制蘑菇,是不会有毒。但是经过长期的存放后,也有可能产生亚硝酸盐,多吃了后就会对身体产生伤害的,所以尽量少吃。鲜蘑菇是在低温2-4℃的环境下保存。

2、根据品种不同,保存时间也不一样,有的可以长一点,有的比较短。可以放在冰箱内,也可以放在冷库内。也可以用保鲜膜保存。

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