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海鲜有什么常见品种

2022-12-07 15:15:28 生活百科

1、螃蟹;螃蟹不仅可以被人们养殖,也有生活在海里的,螃蟹是一种海鲜,我国吃螃蟹的历史悠久,以螃蟹为原材料制作而成的美食也是比较多的,在中秋佳节的时候,人们除了吃月饼之外,还会吃到螃蟹,这个时期的螃蟹也是最为肥美的时候,螃蟹鲜美的香味,让人忍不住想要吃上两口。

2、海参;在内陆所看到的海参大部份都是干海参,它也是属于一种常可以看得到的海鲜,海参最适合用来煲汤了,浓稠的味道真得很不错,海参的脂肪含量比较于一般的海鲜要少一些,人们要想吃海鲜,还想有减肥的效果的话,那就可以吃一些海参。

3、鱼翅;以前的人们在生活中常说吃燕窝鱼翅是很奢侈的事情,其实鱼翅是由鲨鱼的翅所制作而成的干丝,味道比较清脆,而且营养价值还很高。

4、干贝;干贝属于是由扇贝制干而成的,干贝的味道是很鲜美的,用来煲汤或者是清蒸是再好不过的了,可以保证到干贝的原滋原味。

5、乌贼;乌贼是比较好的一种海洋产品,它的做法就多了,可以红烧,也可以清炖,烤制而成的乌贼是最为好吃的,带有着一股淡淡的香味,还有满满的胶原蛋白。

6、鲍鱼;鲍鱼可是山珍海味中的一种海味,它的价格比较于一些海鲜要贵上一些,可是它的味道却是很鲜美的,若是用清蒸的形式进行烹饪的话,那烹饪出来的味道真的是很不错。

7、虾类;海洋中可以找寻得到的虾类可是非常之多的,不管是龙虾还是海虾都可以找寻得到它们的身影,而且海洋中的虾比较于淡水虾要大上一些,还带有着大量的碘类物质,对于身体是很好的。

8、比目鱼;比目鱼属于是我国的八珍之一,味道很好,还是一种海鲜产物,用来红烧再好不过了。

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