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如何凉拌西红柿肉片

2022-12-07 15:11:17 生活百科

1、食材:番茄(已清洗)、猪里脊(已清洗切片)。

2、在猪里脊中加适量的料酒。

3、加适量的干淀粉。

4、抓匀。

5、在番茄用刀划个十字,用开水浸泡2分钟。

6、随后,去皮、放在案板上切开。

7、起锅搁点猪油化开。

8、下入切好的番茄翻炒翻炒。

9、接着,加适量的清水煮开。

10、然后,合入肉片煮开。

11、加适量的白糖

12、调味翻匀即成。

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