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豆角丝如何保存

2022-12-07 15:06:49 生活百科

1、把摘来的新鲜豆角洗干净。把豆角两头的尖撕了,顺便抽筋。然后烧开水把处理好的豆角放入开水中焯两分钟,焯水时水里滴入几滴食用油,这样会保持颜色鲜艳。

2、然后捞入凉水中,过一会儿控干水分,切成小段,放入保鲜袋中。放时最好是每袋装够食用一顿饭的,最后冻入冰箱。

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