1、葱、姜、蒜这些我们经常用来做调味料的植物，都是可以在家里面种植的，但是建议还是在土地上种植，因为在花盆里面毕竟没有那么多的营养，而葱、姜、蒜的生长周期又都比较长。
2、在家里面种植葱的话比较简单，像普通的小葱或者香葱直接买种子就可以种植，而要想种植大葱的话，就需要去购买葱栽子了，葱栽子也是菜农用葱籽培育出来的，一般都是已经培育了一年的葱苗，这时候我们买回来直接种在地里就可以了，一般是在地里面横着挖一条沟，把葱依次排开，稍微有一点间距就可以了，然后埋上土就可以了，葱这种植物非常的泼辣，一般埋进土里浇上水就可以存活。
3、而姜在家里面种植的话也比较简单，你只需要在春天的时候把家里面吃剩的姜直接种在地里就可以了，姜的繁殖能力不是非常的强，一般一块姜也就只有两三个芽儿，把这些芽儿分开，有几个芽儿也就只会结几块姜，所以姜常被姜农称为“姜够本”。
4、蒜也是非常好种植的，但是它的种植季节需要注意，除了东北因为天气寒冷要在春天才开始种植以外，其他地方在秋天大概10月1左右就要把蒜种进地里了，要先把蒜在水里面泡一天最好，这样让它吸收了足够的水份，然后把蒜一瓣瓣的掰开，头朝下种在地里，要有大概十公分的间距，这样可以有利于蒜头的成长。
5、蒜苗需要在地里面过一冬天，第二年的春天四月份就可以收获新鲜的大蒜了。