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酸辣肉丝汤的家常做法介绍

2022-12-07 14:53:36 生活百科

1、原料:肉丝、黄花菜木耳、盐、生抽、胡椒粉、陈、水淀粉、味精、香油、香菜、、蒜。

2、肉丝、葱姜蒜切好,黄花、木耳泡好备用。

3、香菜小料备用。

4、炒锅上火放水烧开,放入肉丝、姜丝烧开,撇去浮沫。

5、放入黄花菜、木耳。

6、调入盐、生抽、味精。

7、淋入水淀粉,使汤稍显浓稠。

8、放入陈醋

9、放入胡椒粉。

10、最后放入蒜蓉、葱花、香菜。出锅前淋上香油即可。

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