2、桂圆炖鸡肉养血益颜用料:鸡肉150克,当归30克,桂圆肉100颗。制法:当归、桂圆肉、鸡肉洗净,将鸡肉切片,把全部用料放入炖盅中,加开水适量,盖盖,温火隔开水顿3小时,调味供食用。功用:养血益颜。注意:感冒发热者不宜服用。
3、每晚睡前吃10个桂圆,可养心安神,治疗心悸失眠。
4、桂圆30个取肉,红枣10枚撕破,用粳米100克,煮粥2碗,加适量红糖,早晚各吃1碗。可补脾生血,养心增智,老年人尤宜。
5、每晨用桂圆10枚取肉,煮荷包蛋2个,加适量白糖,空腹吃。补脾养心,生血益气。
6、桂圆肉200克,加高梁白洒500毫升,泡1个月。每晚临睡时饮15毫升,可恢复疲劳安神定志。