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包饺子放哪些调料

2022-12-07 12:19:54 生活百科

1、包饺子放生抽、盐、香油、蚝油和少量白糖等调料。

2、饺子馅做法:包饺子猪肉最好选择3分肥7分瘦的肉,这样的肉包饺子口感最好。把备好的猪肉清洗干净剁成肉末,剁好后装在盆中,在盆中加入备好的末和末,再加入适量的生抽、盐、香油、蚝油和少量白,用筷子搅拌均匀。等到肉馅调好的时候,白菜也差不多了,把白菜捞起来,攥干上面多余的水分,然后放在猪肉馅儿中,搅拌均匀,如果觉得馅儿太干的话,可以加入一点刚才腌制出来的白菜水,搅拌均匀即可。面醒好之后,就可以开始包饺子啦!

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