1、蜂蜜的好处。促进免疫系统：蜂蜜含有维生素、矿物质和酶，是抵抗细菌的主要屏障。蜂蜜还有抗氧化作用，可以对抗自由基，防止身体伤害。提高睡眠质量：蜂蜜可以缓解神经紧张，促进睡眠，并有一定的镇痛作用。蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷和钙可以调节神经系统，促进睡眠。促进消化系统：每天早上喝一杯热蜂蜜水可以帮助改善消化系统。蜂蜜的抗菌特性可降低胃酸，增加肠黏液的分泌。此外，还可以增加粪便的含水量，促进排便。排除体内毒素：蜂蜜和温水也可以帮助排出体内的毒素。定期排出体内毒素有助于远离疾病。还可以添加柠檬来增加益处。可以利尿，让毒素更多地排出体外。
2、蜂蜜的坏处。首先蜂蜜是糖尿病诱因，虽然蜂蜜有保健作用，但不适合大量饮用蜂蜜，因为蜂蜜的主要成分仍然是糖。喝蜂蜜水会迅速增加血糖。如果长期大量饮用蜂蜜，很容易导致糖尿病。因此，通常饮酒成年人每日饮酒量不应超过100ml。其次蜂蜜会诱导肥胖症，蜂蜜含有大量的果糖和葡萄糖。虽然不经肠道直接被人体吸收，但不会让身体吸收太多热量。但是，如果吃太多蜂蜜，身体会吸收太多的葡萄糖，葡萄糖会在人体内转化为热量，导致脂肪积聚和肥胖。