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干煸牛肉丝
材料:味型:香辣味主料:牛柳300克辅料:芹菜150克,干海椒8克,花椒粉5克,生姜3克调料:豆瓣茸6克,盐1克,味精4克,香油2克,白糖1克,熟菜籽油5...
已有35人做过2019-11-21
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飘香鸡片
材料:原料:土公鸡1只(取净肉200克),扁尖笋50克。调料:小葱50克,红油30克,花生酱3克,芝麻酱、美极鲜味汁、鲜露汁各5克,花椒面2克,白糖...
已有16人做过2019-11-21
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干烧绍子鱼
材料:味型:家常味主料:鲜桂鱼1条(500克)辅料:碎肉粒调料:食盐4克,醋6克,豆瓣茸10克,料酒6克,花椒粒1克,鲜汤汁300克,姜粒15克,蒜10克,香葱...
已有29人做过2019-11-21
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清炖牛肉汤
材料:味型:咸鲜味主料:黄牛肉500克辅料:白萝卜500克,胡萝卜300克调料:干花椒2克,大葱20克(挽结),姜15克(拍破),料酒15克,盐8克,味精6克制...
已有19人做过2019-11-21
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美极龙俐鸭舌
材料:原料:卤熟的鸭舌300克。调料:芦笋150克,红辣椒节50克,大蒜茸20克,自制调味汁10克,蚝油、辣妹子辣酱各5克,味精、鸡精各3克,白...
已有30人做过2019-11-21
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仔姜爆鸭丝
材料:味型:咸鲜味主料:鸭脯300克辅料:仔姜100克,甜椒50克,青椒50克调料:盐5克,味精3克,香油2克,水豆粉10克,熟菜籽油50克,酱油3克制作:1...
已有11人做过2019-11-21
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酸菜豆花
材料:味型:咸鲜味主料:豆花500克辅料:酥黄豆30克,泡酸菜丁40克,泡辣椒丁10克,泡姜丁10克调料:盐6克,鸡精4克,味精3克,胡椒粉2克制作:1...
已有41人做过2019-11-21
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豆瓣鲜鱼
材料:味型:咸辣味主料:新鲜活鱼一尾(约800克)辅料:青红辣椒15克调料:葱10克,姜15克,蒜8克,盐6克,糖2克,花椒1克,鸡精8克,豆瓣酱15克,淀粉4...
已有37人做过2019-11-21
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秘制红汤鸡
材料:原料:新鲜的肥老母鸡一只(重约1千克),新鲜鸡血500克。调料:泡红椒段10克,湘西黄贡椒40克,盐、味精、鸡汁各5克,高汤1千克。制...
已有32人做过2019-11-21
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椒盐茄饼
材料:味型:咸鲜味主料:茄子500克辅料:肉馅300克,火腿30克,金钩10克,荸荠40克,蛋清淀粉100克调料:精炼油1000克(耗50克),盐10克,姜粒15克...
已有10人做过2019-11-21
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麻婆婆脆豆腐
材料:原料:嫩豆腐800克,时蔬菜丝100克,宜宾芽菜末10克五花肉末5克。调料:黄贡椒50克,鸡汁5克,白糖1克,味精2克。制作:1、将豆腐切1...
已有22人做过2019-11-21
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宫保肉丁
材料:味型:煳辣荔枝味主料:猪瘦肉150克辅料:花生米150克调料:酱油8克,料酒、醋各3克,盐2克,味精1克,糖10克,干辣椒节25克,汉源红袍花...
已有50人做过2019-11-21
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仔姜田鸡
材料:主料:田鸡辅料:仔姜、小米椒、泡椒、姜、蒜调料:盐、料酒做法:1、田鸡杀后用盐、料酒码味;仔姜切丝,小米椒切丝。2、码味的...
已有374人做过2019-11-21
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风味腌萝卜干
原料:红萝卜1200克,盐120克,辣椒面30克,花椒面10克,辣椒红油30克,白糖5克。制作:1、将萝卜洗净,带皮切块状,以一层萝卜一层盐的方式...
已有40人做过2019-11-21
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水煮牛肉
材料:主料:牛肉辅料:干辣椒节、花椒、芹菜、凤尾、蒜苗、姜米、豆瓣酱、刀口辣椒、刀口花椒调料:盐、料酒、味精、花椒面、辣...
已有15人做过2019-11-21
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糖醋脆皮鱼
材料:味型:糖醋味主料:鲜鱼一尾(约750克)辅料:泡椒辣丝10克,葱花20克调料:精盐10克,白糖55克,醋40克,料酒15克,酱油15克,芝麻油10克,水豆...
已有20人做过2019-11-21
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酸萝卜辣椒炒肥肠
材料:原料:自制风味酸萝卜100克,肥肠尾段150克,青尖椒、红尖椒各50克,泡椒30克。调料:老姜、大蒜各5克,色拉油100克,盐、香油各2克...
已有35人做过2019-11-21
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蚂蚁上树
材料:味型:家常味主料:粉丝100克辅料:猪肉末75克调料:熟菜油750(耗50克),葱5克,姜、蒜粒各3克,豆瓣茸13克,豆豉茸4克,辣椒粉2克,复制酱...
已有13人做过2019-11-21
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秘制鲫鱼
材料:主料:鲫鱼辅料:仔姜粒、芹菜碎、小米辣椒、酸菜、泡辣椒、姜米、蒜米、香葱调料:盐、料酒、鲜汤、味精、白糖、醋做法:1、...
已有13人做过2019-11-21
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特色混椒鸡
材料:主料:去骨乌鸡250克、鲜香菇100克、二荆条青辣椒150克、泡红辣椒15克、野山椒15克、鲜小米椒30克、黑胡椒粒8克、大蒜...
已有51人做过2019-11-21